立體橫紋面除了為食物烙上焦香美味的烙紋外，亦可防止食物沾黏鍋面，以及瀝除多餘的油脂，健康與美味同時兼顧，不管是煎牛排、煎烤蔬菜、烙烤三明治、煎漢堡排等都非常適合。