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鑄鐵鍋蓄熱性、保溫性皆優於一般鍋具，例如：不沾鍋、不鏽鋼鍋，可充分保留食材原始風味，即使烹煮中途放入低溫食材，鍋溫也不會受影響而降低，不管煎肉或炒菜都相當合適，能夠快速鎖住肉汁精華，達到外酥內嫩的效果，再加上受熱均勻的特性，更不易有食物燒焦、熟度不均的狀況，煎烤燉煮樣樣美味！
鍋面採用雙層白琺瑯加工，硬度加倍不易磨損，具有耐高溫、耐酸鹼之特性，非常適合烹煮各式酸性菜餚，加上質地光滑不易沾鍋、不易吸附食材顏色及味道，因此在清潔方面相當快速便捷。
鑄鐵鍋蓋厚實沉穩，與鍋身高密度貼合，密閉的循環加熱空間使熱氣、水份充分循環，除了完整鎖住食材的原汁原味外，受熱也更加均勻及快速。
採用304不鏽鋼製成，做工精緻好清洗，可連同鍋身進烤箱，最高承受溫度達260°C。
即使盛裝滿滿的料理，也能穩穩地端取鍋子，搭配上時髦的鍋身及質感的水波漣漪紋鍋蓋，更為平凡的餐桌平添一抹迷人風采。
適用瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、烤箱等各式爐具（※請勿使用於微波爐），外型共分為輕奢漸層和典雅純色2款設計，既是鍋具也是餐具，美味料理直接端上桌，質感大方又不失體面！
深型鍋身大且深，適合烹煮麵條、燉煮蔬菜、烘烤麵包、煲湯煮粥、醃肉，若料理未食用完畢，可蓋上鍋蓋，並放入冰箱冷藏冷凍。淺型鍋身淺而平，適合烹煮西式燉飯、日式壽喜燒，可使米粒充分吸收食材精華與高湯。
隨貨附4個鍋具通風防撞墊，除了防止水氣積聚造成生鏽外，亦可降緩鍋蓋與鍋身間直接性的摩擦與碰撞，提升鍋具收納安全性。
